民以食为先，食以安为先。为切实做好秋季开学校园食品安全工作，严防校园食品安全风险，保障全体师生就餐安全，近日，合肥四中开展食堂食品安全专项检查，全力保障“开学第一餐”。
合肥四中副校长彭强，总务处主任程家飞率检查组一行对食堂从业人员健康合格证明、后厨加工间场所卫生和设施设备情况、食品及食品原材料采购、贮存、经营、冷冻冷藏库的使用及餐饮具洗消情况等进行了认真细致的检查。同时，对食堂负责人就相关情况进行具体询问，全力保障开学餐饮供应。8月23日下午，合肥四中2021级高三学子如期返校，晚上迎来了返校后的“开学第一餐”，营养健康的丰富菜肴又一次让高三师生吃得放心、吃得开心。
食品安全工作是学校后勤保障的重中之重，严格的开学检查和精心的备餐供餐，让合肥四中全体师生从“舌尖上的幸福”出发，开启新学期的幸福生活。合肥四中将进一步严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，督促学校食堂进一步重视和落实各项食品安全管理制度，全力保障广大师生用餐安全，为青少年的健康成长全面发展保驾护航！（初审：裴启超、复 审：彭强、终 审：吴英明）