校园食品安全事关师生身体健康和生命安全。合肥三中高度重视学校食品安全工作，始终把全校师生的食品安全放在工作首位，严格落实学校行政干部陪餐制度，严把食品质量关，用心守护师生“舌尖上的安全”。
每天一到就餐时间，当天的值班干部就准时到达食堂，同就餐的学生一起排队打饭。在食堂宣传大屏下方的醒目位置，专门设置了陪餐席。陪餐的干部在这里和学生同吃一锅饭，共品一样菜，在与学生们一起用餐的同时，对饭菜质量进行监督，确保饭菜健康卫生，营养搭配均衡、口味适宜，同时还能架起校领导与师生之间沟通的桥梁，聆听学生们最真实的声音，了解学生的需求、困惑，并将学生们对食堂饭菜提出的意见和建议，详细记录在陪餐记录本上，第一时间反馈给食堂管理人员进行整改，让家长对孩子在校的饮食安全更加放心。
据分管校长张黎明介绍，今年开学以后，学校对食品安全与营养健康管理进行了更加科学的优化，及时了解食堂的食材质量、餐具消毒、学生口味、就餐秩序等情况，把紧食品“采购关”“贮存关”“加工关”，进一步完善陪餐制度，认真听取学生意见和建议，发现问题，及时整改，用实际行动守护师生“舌尖上的安全”。
校园食品安全无小事。合肥三中认真贯彻落实教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门联合下发的《学校食品安全与营养健康管理规定》的文件精神，建立学校行政干部陪餐制度，切实加强学校食品安全工作，筑牢校园食品安全防线，为师生的健康保驾护航，这份陪餐的关爱与责任更赢得了家长对学校的信任与支持，推动学校的安全校园、和谐校园建设再上新台阶。